Daftar ISI BMC

open all | close all

Ingin tanya sesuatu tentang pelajaran Biologi? Klik aja link di bawah ini!

Ingin berlangganan artikel BMC?

Daftarkan email Anda. Notifikasi akan dikirim setiap ada artikel baru.

Masukkan email Anda:

Delivered by FeedBurner

     Science Blogs Protected by Copyscape Online Plagiarism Tool

Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

banner thera network Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Setelah karbohidrat, protein merupakan biomolekul yang sangat penting untuk kehidupan. Sumber utama protein diantaranya susu, keju, daging, telur, dan sebagainya. Protein berfungsi penting untuk pertumbuhan, immunitas, dan mempertahankan proses normal metabolisme.

Molekul protein merupakan bentuk polimerisasi dari asam amino terutama dari unit monomer asam amino-? yang saling diikat oleh ikatan peptida. Total ada sekitar dua puluhan asam amino-? yang terlibat dalam pembentukan protein. Seluruh protein dibentuk dari karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan sulfur. Beberapa jenis protein mengandung bahan non-metal seperti phosphor atau iodine, sedangkan yang berbahan metal contohnya besi, zinc, cobalt, dan sebagainya.

Semua protein terbuat dari asam amino-? yang memiliki dua kelompok fungsi yaitu amino grup dan karboksil grup yang saling berhadapan, dimana keduanya terikat pada atom karbon yang sama. Lihat gambar di bawah ini.
 
amino acids Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Sebagai bahan penting untuk kehidupan, asam amino dikelompokkan menjadi dua, yaitu asam amino esensial dan asam amino non esensial. Berikut ini adalah daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial.

Asam amino esensial

Dari sekitar dua puluhan asam amino yang kita kenal, sekitar sepuluh macam tidak bisa dibentuk oleh tubuh manusia dan harus didatangkan dari asupan makanan. Itulah yang disebut asam amino esensial, sering juga disebut asam amino indispensable. Asam amino esensial ini diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Jika kekurangan kelompok asam amino ini akan menderita busung lapar (kwashiorkor). Berbeda dengan lemak atau karbohidrat yang bisa disimpan, tubuh kita tidak dapat menyimpan asam amino. Itu sebabnya asupan asam amino yang cukup dari makanan selalu diperlukan setiap hari.

Sebenarnya dari beberapa jenis asam amino esensial seperti arginin dapat dibuat oleh tubuh, tetapi prosesnya sangat lambat dan tidak mencukupi untuk seluruh kebutuhan. Jadi juga harus disuplai dari makanan. Selain itu beberapa jenis asam amino juga berfungsi saling melengkapi satu sama lain. Contohnya metionin diperlukan untuk memproduksi cystein, atau fenilalanin diperlukan untuk membentuk tirosin.

Berikut ini adalah daftar asam amino esensial.

Asam amino esensial

Struktur

Histidine

histidine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Isoleucine

isoleucine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial 

Leucine

leucine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Lysine

lysine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Methionine

 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Phenylalanine

 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Threonine

threonine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial 

Tryptophan

tryptophan1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial 

Valine

valine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial 
 

Asam amino non esensial

Ada sepuluh asam amino yang bisa dibentuk oleh tubuh manusia, dan disebut asam amino non esensial atau asam amino dispensable. Karena bisa dibentuk sendiri oleh tubuh maka tidak harus memperoleh asupan dari makanan.
Berikut ini adalah daftar asam amino non esensial.
 
Asam amino non esensial Struktur
Alanine

 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Arginine*  Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Asparagine asparagine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Aspartic acid aspartic acid1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Cysteine* cysteine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Glutamic acid glutamic acid1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial 
Glutamine* glutamine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Glycine glycine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Proline* proline1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Selenocysteine* selenocysteine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Serine* serine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Taurine* taurine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Tyrosine* tyrosine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial
Ornithine* ornithine1 Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

3,365 comments to Daftar lengkap asam amino esensial dan non esensial

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>